leziz bilgi

Arşiv ‘Aperatif’ Kategorisi için

Kahvaltı sofralarımıza bir alernatif oluşturabileceğimiz bir aperatif , dere otu ise olmazsa olmazı……

4 dilim bayat ekmek,
3 kaşık domates salçası,
1 kaşık biber salçası,
1 fincan ezilmiş ceviz,
2-3 dilim beyaz peynir,
1 diş sarmısak,
Pul biber,
1 kaşık sıvı yağ,
Süt

Yapılışı:
Ekmek içini iyice ufalıyoruz geçiriyoruz, salçayı, ceviz içini, beyaz peyniri ve iyice ezilmiş sarmısağı , pul biberi, yağı ekliyoruz. Ne çok katı, nede sıvı bir karışım olacak şekilde, gerekirse yeterince süt ekleyip, karıştırıyoruz. Servis sırasında dere otu ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN….