leziz bilgi

Arşiv ‘Sütlü Tatlılar’ Kategorisi için

1 paket çilekli puding,
1 paket çilekli gofret

Yapılışı:
Pudingi üzerindeki tarife göre pişiriyoruz, gofreti rondada parçalıyoruz, kaselere bir kat puding bir kat gofretten yayıyoruz.
AFİYET OLSUN…..

Sevgili Özlem’in KREM ŞANTİLİ TATLILAR etkinliğine bende, yazın bu güzel günlerinde ferahlatıcı bir tarifle katılmak istedim….tüm katılımcı arkadaşlarıma sevgiler gönderiyorum….

2 yumurta sarısı,
2 kaşık pudra şekeri,
2 çay kaşığı vanilya,
4 yumurta akı,
1 bardak süt,
1 paket krem şanti,
3 kaşık kakao,
3 kaşık meyve şekerlemesi

Yapılışı:
Yumurta sarılarını, pudra şekeri ile çırpıyoruz, vanilyayı ekliyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kar haline getiriyoruz.
Krem şantiyi(1 paket, yani 2 poşet) 1 bardak şütle katılaşana kadar çırpıyoruz, yumurta sarılı karışımı ilave edip biraz çırpıyoruz , yumurta beyazlarını da ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Ben karışımı ikiye bölüp, birine 3 kaşık kakao, diğerine önceden biraz suda bekletip yumuşamalarını sağladığım karışık meyve şekerlemesinden ekledim. Derin dondurucuda 4-5 saat bekletiyoruz.
AFİYET OLSUN….

Yemek sitesi sahibi birçok arkadaşımda gördüğüm bir tarifti, ben biraz tembellik yapıp hazır ürünlerle yaptım. Kaymak tadında krem şanti, kaymaktan biraz daha hafif oldu, zamanı olmayan veya biraz kolaya kaçanlar için, hepinize sevgiler….

2 poşet Dr. Oetker Tavukgöğsü,
4,5 su bardağı süt,
25 g margarin,
1,5 bardak hindistan cevizi,
1 poşet Dr.Oetker Kaymak Tadında Şanti,
1 su bardağı süt,
Ceviz

Yapılışı:
Tavukgöğsüne sütü ekleyip pişiriyoruz, altını kapatıp margarini ekliyoruz. Büyük dikdörtgen bir tepsiyi biraz ıslatıp, hindistan cevizinin yarısını serpiyoruz ve karışımı üzerine döküyoruz, tepsinin üzerini streç flimle iyice kapatıyoruz ve soğutuyoruz.
Kaymak Tadında Şantiyi süt ile çırpıyoruz ve soğuyan tatlının üzerine yayıyoruz cevizini serpip kremşantinin donmasını bekliyoruz, sonra küçük dikdörtgenlere bölüdüğümüz dilimleri sarıyoruz ve artan hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.
AFİYET OLSUN….

Helvayı çoğunlukla kandillerde yapıyoruz ve sanırım çoğumuzun tercih etmediği bir tatlı, evdeki genel istek üzerine annemden aldığım tarifi ben yapmayı denedim, fena olmadı sanırım, yarım ölçü yaptığım içinde tadımlık oldu, belkide bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız gereken bu günlerde denemeye değer…..

1/2 paket tereyağı,
1 bardak un,
1,5 bardak süt,
1/2 bardak şeker,
İri doğranmış ceviz

Yapılışı:
Süt ve şeker bir tencereye alınıp kaynatılır.
Tereyağı eritilip, un ilave edilir, sürekli karıştırarak kavrulur, sütü koymadan az önce ceviz ilave edilip biraz karıştırılır ve sekerli süt ilave edilip, altı kapatılır.Biraz dinlendirip, kalıpla şekil verilip servis yapılır.
AFİYET OLSUN….

1 paket supangle,
Kavun,
İncir,
Kedidili bisküvi,
Fındık

Yapılışı:
Supangleyi üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.
İncirleri, kavunu ve kedidili bisküvileri küp şeklinde doğruyoruz.
En alta kavun, incir üzerine supangle ve bisküvülerden dilediğimiz sırada dizip en son kata irice kıyılmış fındık ekliyoruz…

AFİYET OLSUN….