leziz bilgi

Sevgili Özlem, etkinlik konusunu Yılbaşı Pasta ve Kurabiyeleri olarak seçmiş, bende hep şeker hamuru ile süslenmiş pastaları ve kurabiyeleri görüyorum, çok beğeniyorum, fakat şeker hamuru bir türlü edinemedim, markette Dr.Oetger Süsleme Glazürünü görünce hemen alıp denemek istedim ve yılbaşı için yaptığım birkaç kurabiyem üzerinde denedim, insan çocuklar gibi şen oluyor doğrusu, biraz acemice olsada fena da olmadı galiba, çocukların sevebileceği kurabiyeleri belki sizde hazırlamak istersiniz…
Özleme bol konuklu bir etkinlik diliyorum….herkeze sevgiler

2 yumurta sarısı,
150 gr. tereyağı,
Yaklaşık 2,5 bardak un,
Yarım bardak pudra şekeri,
Kabartma tozu,
Vanilya,
Dr.Oetger Süsleme Glazürü

Yapılışı:
Yumurta sarılarını, yağı, pudra şekerini vanilyayı karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Şekil verip, 150 derece fırında çok kızartmadan pişiriyoruz. Süsleme glazürü ile süslüyoruz. Şeker ve hindistan cevizini yapıştırmak için kurabiyelerime biraz bal sürdüm.
AFİYET OLSUN….